MENÚ DEL DÍA
MENÚ DEL DÍA ARTEMISA SOL GRAN VÍA
Opciones a elegir:
Porrusalda vasca con algas wakame (vegana).
Crepe de champiñones y queso brie.
Salmorejo cordobés con huevo cocido (opción vegana).
Ensalada Margarita: endivias, zanahoria rallada. maíz y queso azul (opción vegana).
Elige entre A o B:
Opción A – PLATO DEGUSTACIÓN que incluye:
Arroz negro con verduras (vegano).
Calabaza asada a las finas hierbas (vegana).
Tofu rojo a la plancha en salsa teriyaki (vegano).
Hamburguesa Artemisa de verduras y soja (vegano).
Opción B:
Calabacín ‘Reina de África’: asado y relleno de calabaza, cebolleta, setas y tomates frescos con albahaca, y gratinado con pistachos y frutos secos. Con guarnición de ensalada de col china (vegano).
A escoger entre los siguientes:
Smoothie tropical de frutas y soja (vegano).
Tarta americana de zanahoria.
Tarta Artemisa de requesón, pasas y chocolate.
Tarta Marlene de manzana.
Pastel de natillas, soja y cacao (vegano).
Yogur griego con chía y moras.
A escoger:
Agua, copa de vino, cerveza o refrescos.
El menú incluye pan, bebida y postre o café.
EL MENÚ DEL DÍA ES POR PERSONA Y NO SE COMPARTE.
Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta , así como el menú del día.
Todos los precios incluyen el 10% de IVA.
Restaurante Vegetariano Sol – Gran Vía
Calle Tres Cruces, 4 (Gran Vía) 28013 Madrid – Teléfono: 915 218 721
