MENÚ DEL DÍA
MENÚ DEL DÍA ARTEMISA SOL HUERTAS
Opciones a elegir:
Potaje montañés: hortalizas frescas, garbanzos y judías pintas (vegano).
Sopa de miso: algas, brotes de soja, tofu, ‘noodles’ de arroz, puerro, zanahoria y nabo (vegana).
Crema de verduras a la jardinera (vegana).
Ensalada campera: patata, tomate, pepino, pimiento rojo, cebolla, aceitunas y huevo cocido (opción vegana).
Elige entre A o B:
Opción A – PLATO DEGUSTACIÓN que incluye:
Arroz pilaf (vegano).
Aros de cebolla a las finas hierbas (veganos).
Judías verdes con alioli de soja (veganas).
Quesadilla ‘Chaparrito’: tortilla de maíz, cebolla, pimientos rojo y verde, maíz dulce, frijoles negros y queso (opción vegana).
Opción B:
Lasaña Artemisa: pasta sin gluten con verduras de la estación, soja texturizada, bechamel y salsa de tomate, y gratinada al horno (opción vegana).
A escoger entre los siguientes:
Smoothie de plátano, fresas y naranja (vegano).
Tarta de almendras y chocolate.
Tarta de algarrobas e higos (vegana).
Tarta de queso y confitura de frutas.
Pastel de natillas, soja y cacao (vegano).
Yogur griego con chía y mermelada de moras.
A escoger:
Agua, copa de vino, cerveza o refrescos.
El menú incluye pan, bebida y postre o café.
EL MENÚ DEL DÍA ES POR PERSONA Y NO SE COMPARTE.
Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta, así como el menú del día.
Todos los precios incluyen el 10% de IVA.
Restaurante Vegetariano Sol Huertas
Calle Ventura de la Vega, 4 (Huertas), 28014 Madrid – Teléfono: 914 295 092
